Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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08.11.2018 - Lebensmittel

Lebensmittelwarnungen im Oktober 2018

Anbei eine Zusammenfassung der Meldungen für den Oktober 2018.

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06.11.2018 - Lebensmittel

Länderübergreifender Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit Lachserzeugnissen

Verzehrfertige Lachserzeugnisse sind vermutlich der Ursprung für den Ausbruch von Listeria monocytogenes in Dänemark, Deutschland und Frankreich. In diesen Ländern wurden bisher 12 Fälle gemeldet, davon vier Todesfälle.

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31.10.2018 - Lebensmittel

Länderübergreifender Ausbruch durch Salmonella Agona in der EU

Länderübergreifender Ausbruch durch Salmonella Agona in der EU noch immer ungelöst.

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30.10.2018 - Lebensmittel

Workshop zu neuen Leitsätzen für vegane und vegetarische Lebensmittel

Am 08. März 2019 veranstalten ALS, ALTS und BLL einen Workshop, um die neuen „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ zu präsentieren und gemeinsam darüber zu diskutieren.

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29.10.2018 - Lebensmittel

Bundesrat nimmt zum Gesetzentwurf zur Änderung des LFGB Stellung

Über den neuen Gesetzentwurf zur Änderung des § 40 Abs. 1a LFGB hatten wir bereits informiert. Dabei geht es um die Verpflichtung zur Information der Öffentlichkeit über lebensmittelrechtliche Verstöße durch die Behörde.

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