Fachinformationen BAV Institut

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08.08.2018 - Lebensmittel

Listeriosen bzw. durch Listeria monocytogenes ausgelöste Erkrankungen in der Schweiz

Laut dem Bericht zur Überwachung von Zoonosen und lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen 2017 in der Schweiz hat es im Jahr 2017 in der Schweiz 45 gemeldete Fälle von Listeriosen gegeben.

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07.08.2018 - Lebensmittel

Campylobacter-Infektionen in der Schweiz

Laut dem Bericht zur Überwachung von Zoonosen und lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen 2017 in der Schweiz hat es im Jahr 2017 in der Schweiz 7.219 gemeldete Fälle von Campylobacteriose gegeben.

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06.08.2018 - Lebensmittel

STEC/VTEC/EHEC - Infektionen in der Schweiz

Laut dem Bericht zur Überwachung von Zoonosen und lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen 2017 in der Schweiz hat es im Jahr 2017 in der Schweiz 696 gemeldete Fälle von STEC/VTEC gegeben. Dies entspricht gegenüber dem Vorjahr einer Zunahme von 50%.

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03.08.2018 - Lebensmittel

Campylobacter-Infektionen steigen in den Sommermonaten an

Durchfallerkrankungen durch Campylobacter sind in Europa die häufigsten bakteriellen Lebensmittelinfektionen, deutlich vor den Salmonelleninfektionen. Gerade in den Sommermonaten steigt die Anzahl dieser Erkrankungen.

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03.08.2018 - Lebensmittel

Saarland veröffentlicht erste Beschlüsse der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK)

Saarland veröffentlicht erste Beschlüsse der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) vom 13.-15. Juni 2018 unter www.saarland.de

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