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Fachinformationen BAV Institut
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17.01.2023 - Kosmetik
Neue SCCS Opinion zu Salicylsäure in Kosmetik – Dezember 2022
Mit der Opinion SCCS/1646/22 hat sich der wissenschaftliche Ausschuss der EU zur sicheren Verwendung des Konservierungsstoffs Salicylsäure in Kosmetik gemäß der VO (EG) 1223/2009 geäußert. Diese Opinion wurde aufgrund der Tatsache erstellt, daß Salicylsäure im Verdacht steht, als potentiell endokrine Substanz zu wirken.
16.01.2023 - Lebensmittel
Krankheitsausbrüche aufgrund von kontaminierten Lebensmitteln nehmen ab
Jahresbericht 2021: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und Robert Koch-Institut (RKI) melden weniger lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland. Die meisten werden durch Campylobacter spp. und Salmonellen verursacht.
13.01.2023 - Kosmetik
Hygieneschulung nach DIN EN ISO 22716 (Kosmetik - GMP)
Eine gute Herstellungspraxis ist Voraussetzung für eine sichere und gesetzeskonforme Herstellung und Verarbeitung von Kosmetikprodukten. Jeder Kosmetikbetrieb ist nach der DIN EN ISO 22716 (Kosmetik-GMP) dazu angehalten, ein Hygienekonzept einzuführen und seine Mitarbeiter entsprechend zu schulen.
12.01.2023 - Kosmetik
Wasserfreie Kosmetika - welche Besonderheiten sind zu beachten?
Duschgel, Shampoo, Bodylotion bis hin zur Zahnhygiene: der Trend zu wasserfreien kosmetischen Produkten hält unvermindert an. Dabei handelt es sich entweder um Produkte, die als solche zur direkten Anwendung gedacht sind, aber auch um Produkte, die erst nach weiterer Verdünnung bzw. Auflösen mit Wasser durch den Verbraucher benutzt werden.
11.01.2023 - Lebensmittel
Bezeichnung von Lebensmitteln - Welche Vorgaben müssen beachtet werden?
Ein wichtiger Bestandteil der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist die Bezeichnung des Lebensmittels. Bei der Wahl dieser Bezeichnung sind viele Vorschriften zu beachten. Zunächst sind hier natürlich die europäischen und nationalen rechtlichen Vorschriften zu beachten.