für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Reinigungskraft (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 04.09.2017

Meldungen des Schnellwarnsystems RASFF in KW 33

Die Meldungen des Schnellwarnsystems RASFF geben einen guten Überblick zu wichtigen gesundheitsrelevanten Gefahren beim Verzehr von Lebensmitteln in der EU.

Anbei die Meldungen aus der Kalenderwoche 33 im Überblick.

aktualisiert am 01.09.2017

BAV auf der SEPAWA in Berlin

Das BAV Institut präsentiert sich mit einem Stand auf einer der wichtigsten Messen der Kosmetikbranche sowie der Wasch- und Reinigungsindustrie.

Die Messe findet vom 18. bis 20. Oktober 2017 in Berlin statt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand A211.

aktualisiert am 31.08.2017

BAV setzt auf schnelle und zuverlässige Dienstleistungen

BAV setzt auf schnelle und zuverlässige Dienstleistungen. Mit diesen Eigenschaften unterstützen wir täglich unsere Kunden bei der Herstellung und Vermarktung einwandfreier Produkte und bieten für zahlreiche Parameter wie z. B. Pestizide (auch Fipronil), Salmonellen, Listeria monocytogenes, EHEC… Expressanalytik an.

aktualisiert am 30.08.2017

Untersuchungen auf Enterobakterien (Enterobacteriaceae) sowie Informationen für den Praktiker

BAV bietet mehr als nur Untersuchungen auf die Enterobakterien. Wir stellen Ihnen auch komprimierte Praxisinformationen über diese Untersuchungsparameter zur Verfügung.

In unserem Steckbrief erfahren Sie mehr über die Bedeutung, Herkunft und potenzielle Kontaminationsquellen dieser Mikroorganismen in Lebensmitteln.

aktualisiert am 29.08.2017

Meldungen des Schnellwarnsystems RASFF in KW 32

Die Meldungen des Schnellwarnsystems RASFF geben einen guten Überblick zu wichtigen gesundheitsrelevanten Gefahren beim Verzehr von Lebensmitteln in der EU.

Anbei die Meldungen aus der Kalenderwoche 32 im Überblick.

aktualisiert am 28.08.2017

Programm zum BAV Lebensmittelsymposium steht!

Am 09. und 10.11.2017 findet unser Lebensmittelsymposium in Offenburg statt.
Wir laden Sie herzlich ein zum BAV Lebensmittelsymposium ein und freuen uns auf Ihre Teilnahme.

aktualisiert am 25.08.2017

Untersuchungen auf aerobe mesophile Keimzahl (Gesamtkeimzahl) sowie Informationen für den Praktiker

BAV bietet mehr als nur Untersuchungen auf die aerobe mesophile Keimzahl. Wir stellen Ihnen auch komprimierte Praxisinformationen über diese Untersuchungsparameter zur Verfügung.

In unserem Steckbrief erfahren Sie mehr über die Bedeutung, Herkunft und potenzielle Kontaminationsquellen dieser Mikroorganismen in Lebensmitteln.

aktualisiert am 24.08.2017

Gras- und Blattprodukte können mit Krankheitserregern belastet sein

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat vor dem Hintergrund regelmäßiger Meldungen von Krankheitserregern in rohen, verzehrfertigen pflanzlichen Lebensmitteln im Europäischen Schnellwarnsystem eine gesundheitliche Bewertung von Gras- und Blattprodukten vorgenommen.

aktualisiert am 23.08.2017

Entwurf: Neuer Leitsatz für vegane und vegetarische Produkte

Die Deutsche Lebensmittelkommission hat einen Leitsatz-Entwurf für vegane und vegetarische Produkte den Verbänden und Bundesländern zur Stellungnahme vorgelegt.

Ein Verbot von herkömmlichen Bezeichnungen von Fleischersatzprodukten ist in diesem Entwurf nicht vorgesehen, d.h. ein „vegetarisches Schnitzel“ kann weiterhin so bezeichnet werden. Die Produkte müssen allerdings im Hauptsichtfeld als „vegan“ oder „vegetarisch“ bezeichnet werden. Auch die ersetzende Zutat muss ich Verbindung mit der Bezeichnung des Lebensmittels genannt werden, z.B. „Schnitzel auf Sojabasis“. Bezeichnungen, in denen auf Tierarten oder spezielle Fleischteilstücke hingewiesen wird, sollen dagegen unzulässig sein, z.B. Filet, Steak.

aktualisiert am 22.08.2017

Meldungen des EU-Schnellwarnsystems RASFF in KW 31

Die Meldungen des Schnellwarnsystems RASFF geben einen guten Überblick zu wichtigen gesundheitsrelevanten Gefahren beim Verzehr von Lebensmitteln in der EU.

Anbei die Meldungen aus der Kalenderwoche 31 im Überblick.